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网页微信打不开:怎样辨识有问题食品?市民 零距

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详细介绍

市民“零距离”了解进出口食品的检测 记者 宋延康 摄

  

   *** ―南宁晚报讯(记者 宋延康 通讯员 韦万春)怎样辨识假冒伪劣进口食品?食品中甲醛、甲醇、二氧化硫等有毒有害物质如何快速检测?昨日,南宁海关举行食品安全宣传周“实验室开放日”活动,组织市民代表走进南宁海关检验检疫 *** 中心国家农产品安全检测重点实验室,“零距离”了解进出口食品的检测。

  “酸度是反映牛奶新鲜度和热稳定性的一个重要指标。酸度高的牛奶,新鲜度低,热稳定性差;牛奶的酸度低则表明新鲜度高……”实验室里的工作人员一边说着,一边现场演示了牛奶酸度检测的过程。开放日当天,市民代表走进海关 *** 中心内,二人转劈山救母,“零距离”了解进出口食品的检测。针对消费者关注的进口食品安全问题,南宁海关工作人员展示了农产品、进口食品快速检测的过程。

  南宁海关检验检疫 *** 中心国家农产品安全检测重点实验室,面积4000多平方米的实验室内,配置有600多台套国际一流水平的仪器,可检测1000个项目。该实验室具备齐全的检测资质能力,检测实力处于广西领先水平,实验室是国家授权的食品复检机构。承担着广西地区进出口食品、农产品安全的法定检测任务。在食品安全保障方面,每年承担自治区食品药品监督管理部门下达的生产、流通、餐饮领域抽检监测任务超过2万批,协助地方政府有效应对了花生油黄曲霉毒素、罂粟火锅底料、毒八角、硼砂猪肉、毒辣椒、毒淀粉、鸡肉兽残、注水肉、掺假肉等食品安全突发事件。

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